Povidlové taštičky

marus
Průměrné hodnocení:
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 20
Příprava: 20 minut
Vaření: 7 minut
moučník nebo sladký oběd

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
553 KJ
sacharidy
20 g
cukry
5 g
tuky
4 g
nasycené mastné kyseliny
2 g
draslík
1,852 g
lepek
1 g
mononenasycené mastné kyseliny
1 g
bílkovina
1 g
fosfor
159 mg
hořčík
116 mg
vápník
110 mg
sodík
36 mg
cholesterol
18 mg
železo
4 mg
mangan
1 mg

Ingredience

  • 150 g polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • 50 ml vody
  • 300 g švestkových povidel
  • 150 g strouhanky
  • 1 lžíci moučkového cukru
  • 100 g másla
  • sůl

Postup:

  1. V mixeru, procesoru nebo ručně zpracujeme pevné, pružné těsto z mouky, vody a vejce (necháme trošku bílku stranou) mělo by mít hustotu jako nudlové.
  2. Dáme vařit vodu, kterou mírně osolíme.
  3. Z těsta postupně vyválíme plát, vykrájíme kolečka v průměru 6-8 cm.
  4. Místo koleček můžeme nakrájet čtverce a přeložit do trojúhelníku.
  5. Každé kolečko po okraji potřeme bílkem a k jedné straně dáme lžičkou povidla.
  6. Těsto přehneme přes povidla, pevně přitiskneme a vidličkou přimáčkneme okraj.
  7. Vložíme do vroucí vody a vaříme podle velikost cca 7 minut.
  8. Než se taštičky uvaří na polovině másla opražíme strouhanku.
  9. Podáváme jako moučník nebo sladký oběd posypané strouhankou, cukrem a pokapané rozpuštěným zbylým máslem.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.