Zapečené palačinky se špenátem

Jiřinka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 5 minut
Vaření: 35 minut
Zapečené palačinky se špenátem, zalité smetanou a sypané sýrem - křupavá nádhera plná chuti
Zapečené palačinky se špenátem
Příprava palačinek na zapékání
Připravené palačinky
Plnění palačinek

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
2800 KJ
sacharidy
68 g
bílkovina
31 g
tuky
30 g
nasycené mastné kyseliny
18 g
cukry
7 g
vláknina
4 g
mononenasycené mastné kyseliny
2 g
lepek
1 g
polynenasycené mastné kyseliny
1 g
sůl
1 g
draslík
980 mg
fosfor
518 mg
vápník
399 mg
hořčík
170 mg
cholesterol
167 mg
sodík
147 mg
železo
7 mg
mangan
3 mg
zinek
3 mg

Ingredience

    Palačinky

  • 500 ml mléka
  • 2 vejce
  • Sůl
  • 300 g hladké mouky
  • Prášek do pečiva
  • Špenátová náplň

  • Špenátový protlak
  • 3 vejce
  • 1/2 masoxu
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce máslové jíšky
  • Sůl
  • Pepř
  • Na zalití

  • 200 ml smetany
  • Na posypáni

  • 150 g tvrdého sýru

Špenát

  1. Zmrzlý špenát na pánvi pomalu rozmražujeme
  2. Přidáme sůl, pepř, masox a česnek
  3. Až se špenát rozmrazí, přidáme jíšku
  4. Po chvili přidáme vejce

Palačinky

  1. Do mléka dáme všechny ingredience a ušleháme
  2. Palačinky upečeme
  3. Naplníme špenátem a poskládáme do zapékací misky
  4. Zalijeme smetanou a dáme do trouby péct na 180 stupňů 15 minut
  5. Ke konci pečení posypeme strouhaným sýrem

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.