Palačinky
PeťulaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 4594 KJ
- sacharidy
- 116 g
- tuky
- 52 g
- bílkovina
- 38 g
- cukry
- 26 g
- nasycené mastné kyseliny
- 19 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 8 g
- vláknina
- 3 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 2 g
- lepek
- 1 g
- draslík
- 827 mg
- fosfor
- 498 mg
- vápník
- 392 mg
- sodík
- 179 mg
- hořčík
- 119 mg
- cholesterol
- 109 mg
- železo
- 3 mg
- zinek
- 2 mg
- mangan
- 1 mg
Ingredience
- 1 l mléka
- 3 vejce
- špetka soli
- 400 g hladké mouky
- 1/2 kypřícího prášku
- 100 ml oleje na smažení
- 100 g marmelády
- 500 g tvarohu
- 250 ml smetany
- 3 lžíce cukru
Na palačinky:
Na náplň:
Postup:
- Do mísy prosejeme mouku s práškem, přidáme vejce a mléko. Když připravujeme těsto na palačinky, "přilíváme do sypkého". Kdybychom přisypávali mouku do mléka, budou se dělat žmolky.
- Těsto stačí rozmíchat, není nutné mixovat. Je-li těsto příliš husté, ještě trochu rozředíme mlékem - palačinky se nám potom povedou udělat tenčí.
- Na rozpálenou pánev kápneme olej a nalijeme menší naběračku palačinkového těsta. Po chvilce palačinku obrátíme a osmažíme na středním plameni z druhé strany. Olej přikapáváme před každou další palačinkou. Existují i speciální pánve na palačinky, kde se smaží bez oleje. Záleží na možnostech a preferenci kuchaře.
- Ještě horkou palačinku potřeme marmeládou a tvarohovou směsí a zamotáme.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Lívance s jablky a zakysaným krémem
Vepřové na kmíně
Penne Putanesca
Tilápie s karotkovým pyré a luštěninami
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.