Mřížkový linecký koláč

Jiřinka
Průměrné hodnocení:
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 15 minut
Vaření: 25 minut
Mřížkový koláč z lineckého pudinkového těsta, snadná dobrota, která vám udělá doma hodně radosti
Mřížkový linecký koláč
Mřížkový linecký koláč

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
5223 KJ
sacharidy
189 g
cukry
99 g
tuky
49 g
nasycené mastné kyseliny
26 g
mononenasycené mastné kyseliny
16 g
bílkovina
13 g
polynenasycené mastné kyseliny
7 g
vláknina
4 g
lepek
1 g
draslík
427 mg
fosfor
238 mg
cholesterol
96 mg
vápník
93 mg
hořčík
83 mg
sodík
34 mg
železo
2 mg
zinek
2 mg
mangan
1 mg
Ukázat víc

Ingredience

    Těsto

  • 400 g polohrubé mouky
  • 250 g hery
  • 200 g moučkového cukru
  • 5 vanilkových pudinků
  • 3 vejce
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 citron (kůra)

    • Náplň a posyp

  • 450 g meruňkové marmelády (na náplň)
  • Trochu moučkového cukru (na posypání)

Příprava těsta

  1. Na vál dáme mouku, cukr, pudinky, prášek do pečiva a vanilkový cukr
  2. Nastrouháme heru
  3. Doprostřed uděláme jamku a klepnem vejce
  4. Do těsta nastrouháme kůru z citronu
  5. Lžičkou promícháme vejce do mouky a těsto zaděláme
  6. Propracováváme tak dlouho, dokud nevpracujeme všechnu mouku do těsta
  7. Dáme do lednice na 1 h odpočinout

Příprava koláče

  1. Na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech dáme placku, kterou vyválíme ze dvou třetin těsta
  2. Natřeme marmeládou
  3. Z jedné třetiny těsta vyválíme placku, kterou rozřežeme na dlouhé stejné proužky
  4. Pak z nich tvoříme mřížku
  5. Pečeme v troubě 25 minut na 180 stupnů

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Přidat k oblíbeným
Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Fregola sarda se sušeným rajčaty Bramborové knedlíky s uzeným a špenátem Fazolové lusky na kyselo Celozrnné ořechové čokocookies
Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.