Kapustový závin se šunkou

Jiřinka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 15 minut
Vaření: 30 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
2145 KJ
tuky
37 g
bílkovina
29 g
sacharidy
15 g
nasycené mastné kyseliny
14 g
vláknina
10 g
cukry
10 g
mononenasycené mastné kyseliny
9 g
polynenasycené mastné kyseliny
3 g
draslík
1,252 g
fosfor
558 mg
vápník
458 mg
cholesterol
383 mg
sodík
174 mg
hořčík
105 mg
mangan
23 mg
železo
6 mg
zinek
2 mg

Ingredience

  • 1 kg kapusty
  • 10 vajec
  • 100 g másla
  • 1 cibule
  • 250 g šunky

Postup:

  1. Kapustu nakrájíme na nudličky
  2. Podusíme na másle s cibulí na jemno nakrájenou do měka
  3. Vydusíme všechnu vodu
  4. Přidáme rozšlehané vejce a usmažíme
  5. Vezmeme si alobal a rozprostřeme kus na stůl-tak dlouhý ,jak dlouhý chceme mít závin
  6. Na alobal rozprostřeme plátky šunky
  7. Na ně natřeme směs a zabalíme na závin
  8. Ten zalíme do alobalu a upečeme v troubě na 180 stupnu 20 minut
  9. Podáváme sbramborovou kaší a kompotem

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.