Česneková polévka
JiřinkaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 1979 KJ
- sacharidy
- 34 g
- tuky
- 33 g
- nasycené mastné kyseliny
- 21 g
- bílkovina
- 7 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 4 g
- cukry
- 3 g
- vláknina
- 1 g
- lepek
- 1 g
- draslík
- 948 mg
- fosfor
- 383 mg
- vápník
- 233 mg
- sodík
- 154 mg
- hořčík
- 90 mg
- cholesterol
- 39 mg
- železo
- 5 mg
- zinek
- 2 mg
- mangan
- 1 mg
Ingredience
- 500 ml hovězího vývaru
- 250 ml mléka
- 250 ml smetany
- 60 g másla
- 30 g hladké mouky
- 6 stroužků česneku
- Sůl
- Pepř
- 2 rohlíky
na krutony
Postup:
- Máslo rozpustíme a přidáme mouku
- Uděláme světlou jíšku
- Když je jíška hotová, stáhneme teplotu a za stálého míchání přiléváme studený hovězí vývar
- Potom zvýšíme teplotu,aby vývar začal vařit
- Přidáme mléko a mírně povaříme
- Přilijeme smetanu,rozetřený česnek,osolíme a opepříme
- Necháme probublat a vypneme
- Rohlíky nakrájíme na kostičky a na pánvy na pár kapkách oleje osmažíme
- Polévku podáváme s osmaženými krutonky
- Ozdobíme pažitkou
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Špagety s rajčaty a kuřecím masem
Bavorské vdolečky
Bramborové knedlíky se škvarkama
Glazované cibulky
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.