Name: Suffle s banánem a vanikovou zmrzlinou
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 100 g KVALITNÍ čokolády na vaření; 90 g másla; 120 g cukru moučka; 50 g hladké mouky; 500 ml zmrzlina dle chuti

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

1608 KJ

sacharidy

35 g

tuky

26 g

cukry

21 g

nasycené mastné kyseliny

7 g

mononenasycené mastné kyseliny

3 g

bílkovina

2 g

vláknina

1 g

lepek

1 g

cholesterol

27 mg

draslík

8 mg

fosfor

8 mg

vápník

6 mg

hořčík

2 mg

sodík

1 mg

Postup:

Zmrzlinu by to chtělo určitě kvalitnější, ne nanukáč za pětku, to by se zkazil celý ten sladký požitek.

Dáme na sporák hrnec s vodou a přivedeme k varu.

Připravíme si druhý, menší hrnec, do kterého nalámeme čokoládu a povolené máslo, rozpustíme ve vodní lázni.

Oddělíme žloutky a bílky - bílky ušleháme do pevné hmoty, žloutky ušleháme s cukrem do pěny.

Vmícháme mouku a rozpuštěnou čokoládu, nakonec opatrně vmícháme bílky.

Nalijeme do vymazaných a moukou vysypaných formiček (do 3/4), pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C 10 minut (10 minut je dostačující na malou formičku). Těsto stačí na 8 porcí.

Vychladlé suffle dáme na talíř, přidáme vanilkovou zmrzlinu - můžeme přelít čokoládovou polevou, ozdobit šlehačkou, popřípadě přidat čerstvé ovoce (jahody, borůvky, maliny).

K tomu silná káva a relax může začít :)

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Suffle s banánem a vanikovou zmrzlinou

Složení porce

Ingredience

Nástroje

Postup:

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

DALŠÍ RECEPTY