Quinoová bonboniéra

Postup:

1. Postup je velmi jednoduchý, pokud chcete, nebojte se do přípravy zapojit děti, maximálně budete všichni pořádně ulepení.
2. V míse smíchejte pufované suroviny - quinou a amarant.
3. Přidejte najemno nasekané vlašské ořechy, chia semínka a kakaové boby. Vše důkladně promícháme.
4. V rendlíku s tlustým dnem rozpustíme kokosový olej s medem a karobem. Směs prohřejeme, ale nevaříme, důkladně promícháme.
5. Připravenou tekutou směs vlijeme do sypké směsi a zamícháme tak, aby byl každý kousek obalený.
6. Takto nachystanou směs vložíme alespoň na 15 minut do lednice zchladit. Bude se s ní poté lépe pracovat.
7. Připravíme si misku se studenou vodou, kam si můžeme namáčet lžičku nebo prsty - záleží, jak se vám bude lépe zpracovávat hmota.
8. Z vystydlé směsi tvarujeme malé kuličky, které vkládáme do připravených papírových košíčků.
9. Směs vyjde na cca 15 až 20 kusů kuliček. Uchovávejte je nejlépe v krabičce v lednici.