Masová směs s bramboráčky

Jiřinka
Průměrné hodnocení:
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 30 minut
Vaření: 30 minut
Masová směs se zeleninou, k tomu 3 bramboráčky a česká klasika je na stole
Masová směs s bramboráčky

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
3048 KJ
sacharidy
74 g
bílkovina
38 g
tuky
30 g
vláknina
6 g
cukry
6 g
polynenasycené mastné kyseliny
2 g
draslík
1,689 g
lepek
1 g
mononenasycené mastné kyseliny
1 g
sůl
1 g
nasycené mastné kyseliny
1 g
fosfor
409 mg
sodík
308 mg
vápník
166 mg
hořčík
147 mg
cholesterol
121 mg
železo
25 mg
mangan
3 mg
zinek
2 mg

Ingredience

    Bramboráčky

  • 750 g brambor
  • 3 vajíčka
  • 3 stroužky česneku
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 3 lžíce strouhanky
  • Majoránka
  • Sůl
  • Pepř
  • Směs

  • 500 g vepřové pečeně
  • 200 g kečupu
  • 100 g anglické slaniny
  • 1 cibuli
  • 2 lžíce solamylu
  • 250 g mražené zeleniny
  • grilovací koření
  • olej
  • sůl
  • pepř

Bramboráčky

  1. Okrájíme a nastrouháme brambory na jemno a dáme do mísy
  2. Přidáme sůl, pepř, majoránku
  3. Promáčkneme česnek
  4. Přidáme mouku a strouhanku
  5. Klepneme vejce
  6. Vše zamícháme
  7. Na oleji upečeme malé bramboráčky

Směs

  1. Maso nakrájíme na malé kousky
  2. Usmažíme na oleji na jemno nakrájenou cibulku se slaninou
  3. Přidáme maso, které osolíme, opepříme
  4. Přidáme grilovací koření
  5. Restujeme do měka
  6. Přidáme zeleninu a zalejeme kečupem a redukujeme 10 minut

Naskládáme na talíř a necháme si chutnat ;)


Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.