Tomatová polévka

Name: Tomatová polévka
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1,5l zeleninový vývar (nebo voda); 400 g drcená rajčata; 100 g rajského protlaku; 100 g cibule; 100 ml červeného vína; 100 ml olivového oleje; 50g těstovyn (creme fraiche); 40 g česneku

Martin

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 3

Příprava: 10 minut

Vaření: 20 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 2296 KJ
tuky: 34 g
sacharidy: 29 g
mononenasycené mastné kyseliny: 24 g
cukry: 10 g
nasycené mastné kyseliny: 5 g
bílkovina: 4 g
polynenasycené mastné kyseliny: 3 g
draslík: 1,225 g
vláknina: 1 g
lepek: 1 g
fosfor: 371 mg
vápník: 106 mg
hořčík: 72 mg
sodík: 32 mg
železo: 5 mg
zinek: 4 mg
mangan: 1 mg

Ukázat víc

Ingredience

1,5l zeleninový vývar (nebo voda)
400 g drcená rajčata
100 g rajského protlaku
100 g cibule
100 ml červeného vína
100 ml olivového oleje
50g těstovyn (creme fraiche)
40 g česneku

Postup:

Na olivovém oleji lehce orestujeme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
Přidáme rajský protlak, chvíli, za stálého míchání, orestujeme, pak zalijeme červeným vínem a promícháme.Pak můžeme přidat zeleninový vývar.
Necháme lehce provařit na mírném ohni.
Dochutíme pepřem, solí a znovu krátce povaříme.
při podávání můžeme ozdobit nočkem z creme fraiche

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Máslové velikonoční jidášky Valašská kyselice Vepřová panenka se švestkovou omáčkou Treska s květákovým pyré a hráškem

Storno

Přidat