Zeleninový salát s krabími tyčinkami

Jiřinka
Průměrné hodnocení:
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
Příprava: 15 minut
Vaření: 1 minut
Zeleninový salát na čínském zelí s krabími tyčinkami - barevná chuťovka, nebo i hlavní jídlo k večeři

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1261 KJ
tuky
31 g
sacharidy
17 g
bílkovina
8 g
cukry
5 g
vláknina
2 g
sůl
1 g
nasycené mastné kyseliny
1 g
sodík
356 mg
draslík
245 mg
vápník
106 mg
fosfor
105 mg
hořčík
61 mg
cholesterol
20 mg
železo
3 mg
zinek
2 mg
mangan
1 mg

Ingredience

    Salát

  • 100 g krabích tyčinek
  • 2 barevné papriky
  • 100 g kukuřice mražené
  • 50 g čínského zelí
  • 1/2 malé cibule
  • Zálivka

  • 80 g majonézy
  • 1 lžíce smetany
  • 1 lžička citronové štávy
  • 1/2 lžičky cukru
  • Sůl
  • Pepř
  • Snítka bazakly
  • 100 g cherry rajčátek

Kompozice salátu

  1. Papriku nakrájíme na proužky, cibuli na slabé proužky a scherry rajčátka rozkrojíme napůl.
  2. Krabí tyčinky a kukuřici dáme vařit na minutu, zalejeme studenou vodou, zcedíme a nakrájíme na větší špalíky.

Zálivka

  1. Do misky dáme majonézu, smetanu, citronovou štávu, cukr, sůl, pepř, snítku bazalky a důkladně promícháme, můžeme dochutit podle sebe.

Zeleninu promícháme s krabími tyčinkami a kukuřicí a naservírujeme na talíř na list z umytého čínského zelí. Polijeme zálivkou a je to.
Lehká večeře třeba s opečenou bagetkou.


Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.