Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

3472 KJ

sůl

196 g

sacharidy

55 g

tuky

50 g

bílkovina

37 g

nasycené mastné kyseliny

16 g

polynenasycené mastné kyseliny

7 g

vláknina

3 g

draslík

1,138 g

fosfor

99 mg

cholesterol

81 mg

hořčík

74 mg

vápník

65 mg

sodík

30 mg

železo

3 mg

Postup:

Maso si očistíme a nakrájíme na stejky. Ty osolíme a opepříme z obou stran a opečeme na pánvi také z obou stran cca 8-10 minut.

Hotové masíčko můžeme dát do pečící mísy a zavřít alobalem, a dáme do trouby jen aby nevystydlo.

Na pánvi, kde máme výpek z masa, si uděláme omáčku - přidáme hořčici, trošku orestujeme a přidáme smetanu. Chvíli povaříme.

Bambůrky pořádně omyjeme a uvaříme ve vodě jen tak 8 minut (podle velikost brambor). Se solí a pepřem je opečeme buď na pánvi s olejem, nebo je dáme na plech a do trouby na 170° cca 20 minut. Hotové brambory posypeme čerstvým tymiánem.

Servírujeme tak, že si maso ještě orestujeme v omáčce. Nandáme na talíř, polijeme jemně omáčkou a přidáme brambory. Přeji dobrou chuť. Tento recept není složitý na přípravu, je velmi chutný a na talíři vypadá moc hezky.

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Medailonky z vepřové kýty s dijonskou omáčkou

Složení porce

Ingredience

Postup:

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

DALŠÍ RECEPTY