Pórková polévka

Peťula
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 6
Vaření: 20 minut
Celkově: 20 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
597 KJ
tuky
10 g
sacharidy
10 g
bílkovina
2 g
cukry
1 g
vláknina
1 g
lepek
1 g
draslík
110 mg
vápník
85 mg
fosfor
43 mg
hořčík
28 mg
sodík
16 mg
zinek
6 mg
železo
2 mg

Ingredience

  • 60 g tuku
  • 60 g hladké mouky
  • 250 g pórku
  • 2 l vody
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Na tuku usmažíme z hladké mouky světlou jíšku a rozředíme ji vodou.
  2. Tento základ polévky osolíme a přivedeme k varu.
  3. Přidáme pórek nakrájený na kolečka. S ním vaříme polévku asi 10 minut.
  4. Podle chuti přikořeníme pepřem.
  5. Kdo chce mít polévku ještě jemnější, může do ní zavařit krupici (5-10 minut).

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.