Husí stehna v šouletu
JiřinkaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 1810 KJ
- sacharidy
- 64 g
- cukry
- 43 g
- bílkovina
- 13 g
- tuky
- 11 g
- vláknina
- 11 g
- draslík
- 1,375 g
- sůl
- 1 g
- fosfor
- 629 mg
- hořčík
- 221 mg
- vápník
- 121 mg
- železo
- 45 mg
- sodík
- 14 mg
- zinek
- 4 mg
- mangan
- 4 mg
Ingredience
- 2 husí stehna
- 1 velká cibule
- 150 g hrachu (předvařeného)
- 120 g krup velkých
- Špetka majoránky
- 2 stroužky česneku
- Sůl
- 2 lžíce husího sádla
- 150 ml masového vývaru
Postup:
- Husí stehna očistíme a vložíme do vařící osolené vody s kouskem cibule - vaříme do měkka cca 40 minut.
- Hrách uvaříme ve vodě - ne zcela do měkka.
- Kroupy vaříme zvlášť s jednou lžičkou sádla a taky je nenecháme úplně dovařit.
- Hrách a kroupy smícháme do zapékací mísy, přidáme česnek, majoránku, sůl, zbytek sádla a promícháme.
- Přidáme husí stehna a dusíme vše v troubě pod pokličkou na 180 stupňů 20 minut. Je-li třeba, přilejeme vývarem.
- Podáváme s pečivem.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Zelňačka s klobáskou
Bramborové knedlíky s uzeným a špenátem
Celozrnné ořechové čokocookies
Fazolové lusky na kyselo
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.