Těstovinový salát

Jiřinka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
Příprava: 20 minut
Vaření: 10 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1660 KJ
tuky
25 g
sacharidy
21 g
bílkovina
21 g
mononenasycené mastné kyseliny
10 g
nasycené mastné kyseliny
6 g
vláknina
2 g
polynenasycené mastné kyseliny
2 g
cukry
2 g
lepek
1 g
sůl
1 g
fosfor
354 mg
draslík
191 mg
hořčík
140 mg
vápník
123 mg
sodík
100 mg
cholesterol
10 mg
železo
7 mg
zinek
2 mg
mangan
1 mg

Ingredience

    SALÁT

  • 120 g těstovin
  • 150 g šunky od kosti
  • 150 g rukoly
  • 100 g cherry rajčátek
  • 30 g parmazánu
  • 5 g slunečnicových semínek (pražená)
  • ZÁLIVKA

  • sůl
  • pepř
  • štáva z limetky
  • 2 lžíce olivového oleje

Postup:

  1. Salát:

    1. Těstoviny dáme vařit do osolené vody (cca 10 minut) nesmí být rozvařená. Zcedíme a necháme vychladnout.
    2. Šunku nakrájíme na nudličky, přidáme rozpůlená cherry rajčátka, rukolu, pár slunečnicových semínek, vychladlé těstoviny a vše dáme do mísy.
  2. Zálivka:
    1. Sůl, pepř, šťáva z limetky, olej - to vše promícháme a zalejeme salát.
    2. Všechno důkladně promícháme (nejlépe ručně) a nastrouháme hoblinky z parmazánu.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.