Zapečené brambory s nivou, brokolicí a olivami
Jiřinka
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 2514 KJ
- sacharidy
- 44 g
- tuky
- 36 g
- bílkovina
- 22 g
- nasycené mastné kyseliny
- 16 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 8 g
- vláknina
- 6 g
- draslík
- 1,438 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 1 g
- vápník
- 513 mg
- fosfor
- 364 mg
- hořčík
- 87 mg
- cholesterol
- 81 mg
- sodík
- 40 mg
- železo
- 4 mg
- zinek
- 1 mg
- mangan
- 1 mg
Ingredience
- 700 g brambor
- 1 brokolice
- 200 g sýru niva
- 100 g šunky
- 150 g oliv
- 60 g másla
- sůl
- pepř
Postup:
- Oškrabeme brambory, nakrájíme na plátky, omyjeme a dáme vařit do osolené vody cca 10 minut.
- V druhém kastrolu s osolenou vodou uvaříme brokolici, kterou jsme si rozdělali na růžičky. Vaříme cca 8 minut a pak hned hodíme do studené vody, aby nám zůstala pěkně zelená a křehká.
- Vymažeme zapékací mísu máslem, poklademe brambory, které osolíme, opepříme, šunku nakrájíme na nudličky, přidáme s brokolicí, poházíme olivy i nakrájenou nivu na kousky a nakonec dáme brambory.
- Vše dáme zapéct do předem rozehřátý trouby na 180 stupňů cca 20 minut.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.