Rajčatový krém s mušlemi
JiřinkaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 2614 KJ
- tuky
- 49 g
- nasycené mastné kyseliny
- 33 g
- sacharidy
- 32 g
- bílkovina
- 8 g
- cukry
- 4 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 3 g
- vláknina
- 2 g
- lepek
- 1 g
- vápník
- 130 mg
- draslík
- 101 mg
- fosfor
- 70 mg
- hořčík
- 47 mg
- sodík
- 33 mg
- cholesterol
- 30 mg
- železo
- 2 mg
- zinek
- 1 mg
- mangan
- 1 mg
Ingredience
- 50 g másla
- 300 ml zeleninového vývaru
- 100 g zmražených mušlí
- 500 ml sladké smetany 18 %
- 200 g rajčatového protlaku
- 80 g hladké mouky
- 1 cibule
- 1 lžíce sušené bazalky
- Ocet
- Sůl
- Pepř
- Špetka cukru
Postup:
- Cibuli nakrájíme na drobno a dáme na rozehřáte máslo zpěnit. Zasypeme moukou a připravíme světlou jišku.
- Zalijeme vývarem, přidáme sušenou bazalku a vaříme 10 minut.
- Pak do základu přidáme rajčatový protlak a povaříme dalších 10 minut.
- Vlejeme smetamu, ale jen prohřejeme - již nevaříme.
- Polévku dochutíme octem, solí, cukrem.
- Povaříme mušle cca 10 minut a přidáme na talíř při servírování.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Medovohořčičné kuřecí paličky
Vepřové nudličky v nivové omáčce
Bavorské vdolečky
Soba nudle se zeleninou a houbami
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.