Humus s pažitkou

Miška
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 10 minut
Celkově: 10 minut
Humus s pažitkou - cizrnnová pomazánka

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1798 KJ
sacharidy
35 g
tuky
25 g
bílkovina
15 g
mononenasycené mastné kyseliny
7 g
vláknina
5 g
nasycené mastné kyseliny
1 g
draslík
682 mg
fosfor
333 mg
vápník
86 mg
hořčík
76 mg
sodík
14 mg
železo
5 mg
zinek
1 mg

Ingredience

  • 3 stroužky česneku
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 200 g cizrna
  • citronová šťáva
  • 100 g sezamové pasty tahini
  • olivový olej

Postup:

  1. Sterilovanou cizrnu nameleme. Do mleté směsi přidáme citronovou šťávu, prolisovaný česnek, sůl, mletý černý pepř, olivový olej, mletý římský kmín, sezamovou pastu.
  2. Umixujeme do hladké hmoty - směs by měla mít konzistenci vyšlehaného tvarohu. Je nutné přidávat podle potřeby olivový olej.
  3. Humus se hodí k pita chlebu nebo čerstvému tmavému pečivu.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.