Kuřecí kousky smažené v těstíčku
PeťulaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 1155 KJ
- bílkovina
- 33 g
- sacharidy
- 16 g
- tuky
- 7 g
- lepek
- 1 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 1 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 1 g
- nasycené mastné kyseliny
- 1 g
- cholesterol
- 173 mg
- fosfor
- 173 mg
- draslík
- 111 mg
- vápník
- 61 mg
- sodík
- 24 mg
- hořčík
- 22 mg
- železo
- 1 mg
- zinek
- 1 mg
Ingredience
- 500 g kuřecí prsa
- 1 žloutek
- 2 vejce
- 2 lžíce vína
- 1 lžíce oleje
- 80 g hladké mouky
- špetka kypřicího prášku
- sůl
- 1 lžička mléka
Postup:
- Připravíme si sníh ze dvou bílků.
- Kuřecí maso naporcujeme a obalíme v mouce.
- Ze žloutku, oleje, 80 g mouky, mléka, prášku do pečiva a vína vymícháme těstíčko. Víno je důležitou ingrediencí - alkohol způsobuje, že těsto nenasákne tolik tuku.
- Posolíme a zašleháme do něj sníh.
- Řízečky obalujeme v těstíčku a hned smažíme na rozehřátém oleji do zlatova z obou stran. Pokud při smažení těstíčko sklouzává, doléváme je na řízky lžicí.
- Hotové skládáme na talíř s ubrouskem, do kterého se vsákne přebytečný tuk.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Rýžové nudle po asijsku
Vepřové nudličky v nivové omáčce
Losos s listovým špenátem
Kuře na paprice se špeclemi
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.