Drůbeží salát

Miška
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 30 minut
Celkově: 30 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
2401 KJ
bílkovina
41 g
tuky
41 g
sacharidy
21 g
nasycené mastné kyseliny
2 g
cukry
2 g
vláknina
1 g
draslík
496 mg
vápník
190 mg
cholesterol
145 mg
fosfor
100 mg
sodík
96 mg
hořčík
56 mg
železo
4 mg
mangan
1 mg

Ingredience

    Na salát

  • 1 kg kuřete (vařené, grilované, nebo uzené)
  • 100 g papriky ( čerstvý)
  • 125 g sterilovaného hrášku
  • 300 g hlávkovýho salátu
  • SALÁTOVÁ ZÁLIVKA:

  • 100 g kysané smetany
  • 100 g majonézy
  • 1 lžíce petrželky ( na drobno nakrájená)
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Vykostěné maso nakrájíme buď na kostičky, nebo na nudličky, a dáme do misky.
  2. Omyjeme papriku a necháme ji okapat, potom ji rozkrájíme na malé kostičky.
  3. Přidáme k masu, přisypeme hrášek.
  4. Pořádně propláchnutý salát nakrájíme na proužky a přidáme k ostatním.
  5. Šlehačku nebo zakysanou smetanu smícháme s majonézou, přidáme petržel a citronovou šťávu, osolíme a opepříme. Pokud je zálivka příliš hustá, rozředíme ji trochou mléka nebo kysané smetany. Zálivku nalijeme na salát.
  6. Pořádně zamícháme. Necháme vychladit a můžeme podávat.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.