Batátová polévka s čočkou a mrkví
Miška
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 851 KJ
- sacharidy
- 18 g
- tuky
- 6 g
- cukry
- 4 g
- nasycené mastné kyseliny
- 3 g
- vláknina
- 3 g
- bílkovina
- 3 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 2 g
- draslík
- 339 mg
- vápník
- 114 mg
- fosfor
- 71 mg
- hořčík
- 39 mg
- sodík
- 23 mg
- cholesterol
- 18 mg
- železo
- 3 mg
- mangan
- 1 mg
Ingredience
- 1 cibule
- 3 mrkve
- 2 střední batáty
- 30 g másla
- 125 g čočky
- 1,5 l vývaru
- 1 bobkový list
- sůl
- pepř
- petrželka
Postup:
- Cibuli osmahneme na másle.
- Přidáme nakrájenou mrkev, batáty a čočku.
- Přilijeme vývar s bobkovým listem.
- Povaříme, přikryjeme pokličkou a vaříme 45 minut.
- Odstavíme a vyndáme bobkový list.
- Osolíme, opepříme podle chuti.
- Jestli chceme jemnější polévku, vše rozmixujeme. V opačném případě rozmixujeme jen dvě třetiny.
- Přidáme petrželku a podáváme s osmaženým chlebem.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.