Kuřecí paličky plněné nádivkou se smetanovou kaší
Miška
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 5280 KJ
- tuky
- 93 g
- sacharidy
- 83 g
- nasycené mastné kyseliny
- 47 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 22 g
- bílkovina
- 21 g
- cukry
- 14 g
- vláknina
- 7 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 7 g
- draslík
- 1,882 g
- trans mastné kyseliny
- 1 g
- fosfor
- 554 mg
- vápník
- 485 mg
- sodík
- 329 mg
- cholesterol
- 227 mg
- hořčík
- 170 mg
- železo
- 6 mg
- zinek
- 2 mg
- mangan
- 1 mg
Ingredience
- 8 kuřecích špalíčků
- 2 rohlíky
- 2 vajíčka
- špetka soli
- 1 cibuli
- hrst petržele (hladkolisté)
- 50 g mandlí (drcených)
- 2 špetky soli
- 1 špetka pepře
- 3 lžíce oleje
- 1 kg brambor
- 1 l mléka
- 250 g másla
- 250 ml smetany
Nádivka:
- Rohlíky rozkrájíme na kostičky.
- Vajíčka s rozdělíme na žloutek a bílek. Z bílku ušleháme sníh.
- Rohlíky osolte, přidejte žloutky. Přidáme na drobno nakrájenou petržel a drcené mandle.
- Nakonec vmícháme sníh, osolíme a opepříme.
Kuře:
- Kuřecí špalíčky omyjeme a důkladně osušíme.
- Prstem pomalu oddělíme kůži od masa, aby vznikla kapsa. Tu naplníme nádivkou.
- Do pekáče dáme olej, poté na kolečka nakrájenou cibuli. Na ni položíme paličky. Zalijeme trochou vody a přiklopíme.
- Pečeme na 180´C cca 60 minut.
- 20 minut před koncem odklopíme.
- Po upečení na každý kousek dáme kostičku másla a vrátíme do vypnuté trouby.
Bramborová kaše:
- Brambory oloupeme. Nakrájíme na malinké kostičky, aby byly rychleji uvařené. Osolíme, zalijeme mlékem.
- Po uvaření scedíme.
- Přidáme zbytek másla (cca půl kostky), zalijeme smetanou, šťouchadlem uděláme kaši. Omastíme máslem, v případě nutnosti dosolte.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.