Špagety s mletým masem
Jiřinka
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 3627 KJ
- sacharidy
- 88 g
- tuky
- 40 g
- bílkovina
- 33 g
- cukry
- 8 g
- vláknina
- 6 g
- nasycené mastné kyseliny
- 5 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 2 g
- lepek
- 1 g
- draslík
- 573 mg
- vápník
- 256 mg
- fosfor
- 255 mg
- hořčík
- 61 mg
- cholesterol
- 28 mg
- sodík
- 21 mg
- železo
- 3 mg
- zinek
- 1 mg
- mangan
- 1 mg
Ingredience
- 500 g mletého masa
- 350 g špaget
- 150 g rajčatového sladkého kečupu
- 100 g goudy (nebo parmazánu na posypání)
- 3 loupaná rajčata
- 2 kapie
- 2 stroužky česneku
- 1 středně velká cibule
- 1 malý rajčatový protlak
- olivový olej
- trochu čerstvé bazalky
- oregáno
- sůl
- pepř
- Trochu cukru
Příprava masa
- Cibulku na jemno nakrájenou necháme zesklovatět.
- Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, orestujeme.
Příprava omáčky
- Na druhou pánev dáme kapii a trochu oleje.
- Po cca 2 minutách přidáme rajčata, kečup, protlak a cukr dle chuti.
- Rozetřeme 2 stroužky česneku s trochou soli.
- Zredukujeme omáčku.
- Přidáme oregáno a 2 lístky čerstvé nasekané bazalky.
Omáčku zamícháme do masa a necháme 2 minuty probublat.
Uvařime špagety (dle návodu na sáčku), dáme na talíř, přidáme směs, posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme snítkou bazalky.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Šafránové rizoto
Bramborová polévka s houbami
Bramborové knedlíky s uzeným a špenátem
Tagliatelle s lososem a rukolou
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.