Vepřová plec se zeleninou

Name: Vepřová plec se zeleninou
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 700 g vepřové plece; 400 g míchané zeleniny (mražené na gril); 100 ml oleje; sůl; pepř; trochu koření na čínu; 400 g rýže; 1 cibule; 1 lžička sojové omáčky; 1/2 lžičky rybí omáčky

Jiřinka

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 20 minut

Vaření: 30 minut

Vepřová plec se zeleninou a rýží

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 3486 KJ
tuky: 57 g
sacharidy: 45 g
bílkovina: 37 g
mononenasycené mastné kyseliny: 18 g
polynenasycené mastné kyseliny: 11 g
nasycené mastné kyseliny: 10 g
draslík: 445 mg
sodík: 131 mg
cholesterol: 122 mg
vápník: 70 mg
hořčík: 60 mg
fosfor: 22 mg
železo: 5 mg
zinek: 4 mg

Ukázat víc

Ingredience

700 g vepřové plece
400 g míchané zeleniny (mražené na gril)
100 ml oleje
sůl
pepř
trochu koření na čínu
400 g rýže
1 cibule
1 lžička sojové omáčky
1/2 lžičky rybí omáčky

Postup:

Na pánev si dáme olej a najemno nakrájenou cibulku, kterou osmažíme dorůžova.
Vepřovou plec si nakrájíme na kousky, dáme na pánev, osolíme, opepříme, přidáme koření na čínu, sojovou omáčku, rybí omáčku a orestujeme do měkka (asi tak 20 minut).
Přidáme mraženou zeleninu na gril a ještě 10 minut necháme restovat.
Mezi tím si uvaříme rýži cca 20 minut a podáváme.
Jako přílohu můžem i vařené nebo pečené brambory. Pro dnešní mládež hranolky nebo krokety. Dobrou chuť.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Domácí arašídové čokomáslo Poctivý rebarborový koláč s jahodami Cibulová polévka Veganský banánový chlebíček (Banana bread)

Storno

Přidat