Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

2000 KJ

tuky

49 g

mononenasycené mastné kyseliny

23 g

nasycené mastné kyseliny

22 g

polynenasycené mastné kyseliny

6 g

sacharidy

5 g

draslík

1,402 g

vláknina

1 g

bílkovina

1 g

sůl

1 g

cukry

1 g

fosfor

427 mg

vápník

119 mg

hořčík

90 mg

cholesterol

45 mg

železo

5 mg

zinek

4 mg

sodík

3 mg

mangan

1 mg

Postup:

Papriky nejprve zbavíme jadřinců a pak opláchneme, potřebujeme aby byly vlhké i uvnitř.

Osolíme je uvnitř i na povrchu.

Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky, plátky ze 4 stroužků vložíme do paprik a z 1 necháme stranou.

Na rozpálenou pánev dáme polovinu sádla a když se rozpustí vložíme papriky, podlijeme 1 lžící vody a přiklopíme.

Papriky v páře změknou a začnou se opékat, odklopené opečeme do světle hnědé barvy z obou stran.

Přidáme zbytek sádla, česneku a odstavíme, aby se česnek nespálil. Dodělá se jen v horkém sádle.

Podáváme ihned s obyčejným rohlíkem, který namáčíme do úžasného sosíku .

Poznámka:

Recept jsem dostala před více než 30 lety od kamarádky a vždy jsem překvapená, že tuhle dobrotu někdo nezná. Když dělám více paprik peču je na v pekáči v troubě, trvá to trochu déle ale ta vůně většinou přiláká další jedlíky. Jednoduché, voňavé a moc dobré papriky chutnaly kupodivu i odpůrcům paprik.

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Česnekové papriky

Složení porce

Ingredience

Postup:

Poznámka:

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

DALŠÍ RECEPTY