Nastavovaná kaše

Postup:

1. Kroupy propláchneme, dáme do rýžovače pro mikrovlnku a zalijeme1 hrnkem vody dáme vařit na 800 W 15 min pak osolíme a ještě 1-2 minuty vaříme.
2. V nádobě do mikrovlnky vaříme nakrájené brambory omyté ale bez další vody na 800 W 4 minuty promícháme a znovu 4 minuty vaříme, aby byly uvařené stejnoměrně.
3. Podle druhu brambor je někdy potřeba minutu přidat
4. Brambory uvařené do měkka rozmačkáme a postupně přidáváme teplou smetanu nebo mléko.
5. Do vzniklé kaše dáme dle chuti sůl, česnek, majoránku a vmícháme kroupy.

6. Pak už stačí na sádle osmažená cibulka a k tomu něco kyselého.

7. Poznámka
8. Brambory i kroupy můžeme vařit ve vodě v hrnci běžným způsobem.
9. Používám ráda mikrovlnku, vaření je rychlé a brambory mnohem chutnější.
10. Levný oběd našich babiček v rychlejším provedení, můžeme přidat klobásu nebo uzené ale pak už to nebude levné .
11. Pokud máme dostatek času je lépe cibuli nakrájet, zalít olejem a nechat nejméně 1 hodinu stát ( klidně přes noc).
12. Pak smažitpomalu dozlatova a osmaženou vyndat na papírovou utěrku
13. Cibulka bude krásně křupavá.