Červená řepa pečená s medem a ořechy
marus
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 1025 KJ
- sacharidy
- 22 g
- cukry
- 15 g
- tuky
- 14 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 7 g
- vláknina
- 5 g
- bílkovina
- 5 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 4 g
- draslík
- 1,577 g
- nasycené mastné kyseliny
- 1 g
- fosfor
- 776 mg
- hořčík
- 335 mg
- vápník
- 278 mg
- sodík
- 196 mg
- mangan
- 8 mg
- železo
- 8 mg
- zinek
- 6 mg
- měď
- 2 mg
Ingredience
- 500 g červené řepy
- 1/2 lžičky fenyklu
- 50 g vlašských ořechů
- 1 lžíci olivového oleje
- 1 lžíci medu
- 1/2 citronu
- 1 stroužek česneku
- sůl
- pepř
Postup:
- Červenou řepu lze koupit už předvařenou vakuovanou nebo uvařit.
- Omytou červenou řepu dáme do nádoby určené pro mikrovlnku s 100 ml vody a semínky fenyklu.
- Vaříme 2 x 8 min ( po 8 min. otočíme, měkká sklouzne z vidličky ) na 800 W.
- Uvařenou řepu necháme vychladnout a nakrájíme ji na silnější plátky.
- Plátky naskládáme do zapékací misky, osolíme a opepříme.
- Nasekáme ořechy, česnek a nasypeme na řepu, pokapeme citronovou šťávou a medem.
- Takto připravenou misku dáme do trouby vyhřáté na 190 °C a zapečeme asi 10-15 min.
- Upečenou řepu pokapeme olivovým olejem.
- Podáváme jako předkrm nebo přílohu k masu pečenému na česneku.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Hovězí vývar
Shepard pie
Kuřecí prsa s holandskou omáčkou a pečenými bramborami
Tagliatelle se šunkou na smetaně
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.