Kuřecí plátek s pečenou červenou řepou a česnekem

Name: Kuřecí plátek s pečenou červenou řepou a česnekem
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 400 g kuřecího masa (prsníc řízků ); 250 g červený řepy ( předvařená ); 2 stroužky česneku; 2 bobkové listy; sůl; pepř ( sedmi druhů); 200 g brambor; 2 lžíce olivového oleje

Jiřinka

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 2

Příprava: 15 minut

Vaření: 15 minut

Řepa a česnek - vitamínová bomba

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 2077 KJ
sacharidy: 36 g
bílkovina: 31 g
tuky: 25 g
mononenasycené mastné kyseliny: 8 g
cukry: 8 g
vláknina: 4 g
draslík: 1,313 g
polynenasycené mastné kyseliny: 1 g
sůl: 1 g
nasycené mastné kyseliny: 1 g
fosfor: 280 mg
vápník: 198 mg
sodík: 160 mg
hořčík: 117 mg
cholesterol: 116 mg
železo: 6 mg
mangan: 3 mg
zinek: 3 mg
měď: 1 mg

Ukázat víc

Ingredience

400 g kuřecího masa (prsníc řízků )
250 g červený řepy ( předvařená )
2 stroužky česneku
2 bobkové listy
sůl
pepř ( sedmi druhů)
200 g brambor
2 lžíce olivového oleje

Postup:

Kuřecí prsa očistíme , osolíme a opepříme hrubým pepřem sedmi druhů ( není podmínkou )
Necháme chvíli odpočinout.
Mezi tím si červenou řepu , kterou jsme zakoupili již předvařenou , nařízneme do kříže.
Řepu osolíme , opepříme , do zářezů vložíme na plátky nakrájený česnek a bobkový list .
Polijeme olivovým olejem a dáme do trouby zapéct cca 10 až 15 minut, dle velikosti řepy.
Brambor napůl uvařený jsem přidal k řepě pěkně opéct.
A v tu chvíli začnem pomalu péct kuřecí maso na olivovým oleji z každý strany cca 7.minut.
Naservírujeme a ještě pokapeme řepu olivovým olejem .
Dobrou chuť.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Bramborové knedlíky s uzeným a špenátem Tagliatelle s kuřecím masem a listovým špenátem Kalamáry s rajčatovou omáčkou s kapary Domácí pečená banánová granola

Storno

Přidat