Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

2277 KJ

sacharidy

46 g

bílkovina

35 g

tuky

21 g

vláknina

11 g

cukry

6 g

polynenasycené mastné kyseliny

5 g

sůl

1 g

nasycené mastné kyseliny

1 g

draslík

868 mg

fosfor

433 mg

sodík

323 mg

cholesterol

222 mg

vápník

154 mg

hořčík

93 mg

železo

4 mg

zinek

3 mg

Ingredience

200 g krevet (středních šedých)

2 stroužky česneku

50 g pórku

1 vejce

3 lžíce oleje

hrst mungo klíčků

1 citron

2 lžíce rybí omáčky

1 lžíce rýžového octa

1 lžíce třtinového cukru

1 chilli papričku

2 lžičky tamarindové pasty

50 g rýžových nudlí (na smažení)

Postup:

Nudle namočíme do studené vody a necháme změknout.

Do malé misky dáme rybí omáčku, ocet, cukr, tamarindovou pastu, vše promícháme a dáme stranou.

Nudle scedíme, vložíme do vařící vody a 2 minuty povaříme.

Slijeme vodu a nudle necháme na cedníku okapat.

Rozpálíme Wok pánev, do které dáme 2 lžíce oleje, ihned pár vteřin restujeme na plátky nakrájený česnek, přidáme krevety a stále mícháme než krevety zrůžoví stačí 1 minuta.

Zakápneme je citronovou šťávou, přidáme pórek nakrájený na nudličky, mungo klíčky a opět 1 minutu krátce restujeme.

Vše v pánvi odhrneme k okraji a do volného prostoru vyklepneme vejce, rychle mícháme, přidáme 1 lžíci oleje a nudle.

Po pár vteřinách opékání podlijeme směsí připravenou v misce. Necháme nasáknout nudle a ihned podáváme.

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Citronové krevety s rýžovými nudlemi

Složení porce

Ingredience

Postup:

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

DALŠÍ RECEPTY