Exotická pánev

marus
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
Příprava: 10 minut
Vaření: 15 minut
trocha exotiky neškodí

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1583 KJ
sacharidy
27 g
tuky
21 g
bílkovina
19 g
cukry
10 g
mononenasycené mastné kyseliny
8 g
vláknina
2 g
polynenasycené mastné kyseliny
1 g
sůl
1 g
nasycené mastné kyseliny
1 g
draslík
282 mg
fosfor
129 mg
vápník
128 mg
hořčík
94 mg
cholesterol
72 mg
sodík
11 mg
železo
5 mg
mangan
1 mg

Ingredience

  • 250 g kuřecího masa
  • 200 g paprik
  • 1 banán
  • 1 cibule
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce chilli omáčky ( sweet chilli)
  • 1 jarní cibulka
  • trocha koriandru
  • pepř
  • sůl
  • trocha sezamu

Postup:

  1. Maso nejlépe předem marinované (není to nutné) nakrájíme na nudličky.
  2. Papriky omyjeme a nakrájíme na kousky nepříliš malé.
  3. Cibuli nakrájíme na měsíčky, banán na plátky.
  4. Na rozpálenou pánev dáme olej, vložíme maso a ze všech stran opečeme..
  5. Přidáme papriky, cibuli a krátce orestujeme, aby zůstaly na skus.
  6. Směs vyndáme na talíř, do pánve dáme omáčku a přivedeme k varu.
  7. Přilijeme cca 50 ml vody a přidáme banány.
  8. Do omáčky vrátíme mase se zeleninou, lehce promícháme a krátce 1 minutu povaříme.
  9. Podáváme posypané nasekanou zelenou cibulkou, koriandrem a sezamem s jasmínovou rýží.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.