Ostré gaspacho z jablek a rajcat

Name: Ostré gaspacho z jablek a rajcat
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 ml rajčatové šťávy; 3 lžíce rajčatového protlaku; 2 stroužky česneku; 1 červenou cibuli; 1 jablko(nakrájíme na plátky); 50 g neloupaných mandlí; 50 ml vinného červeného octa; 2 lžičky chilli omáčky; Sůl; (Trošku) koriandru; 4 rajčata; 1 avokádo

Mišula

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 20 minut

Celkově: 20 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 948 KJ
sacharidy: 21 g
tuky: 13 g
mononenasycené mastné kyseliny: 8 g
vláknina: 7 g
cukry: 7 g
bílkovina: 5 g
polynenasycené mastné kyseliny: 2 g
draslík: 1,039 g
nasycené mastné kyseliny: 1 g
sodík: 267 mg
fosfor: 199 mg
hořčík: 92 mg
vápník: 89 mg
železo: 3 mg
zinek: 1 mg

Ukázat víc

Ingredience

500 ml rajčatové šťávy
3 lžíce rajčatového protlaku
2 stroužky česneku
1 červenou cibuli
1 jablko(nakrájíme na plátky)
50 g neloupaných mandlí
50 ml vinného červeného octa
2 lžičky chilli omáčky
Sůl
(Trošku) koriandru
4 rajčata
1 avokádo

Postup:

Nakrájíme si cibuli na jemno.
Rajčata , avoládo , jablko nakríjíme na silnější plátky .
Rajčatovou šťávu,protlak,jablko,cibuli,česnek,mandle,ocet,palivou omáčku,sůl,chilli,koriander dáme do mixéru.
Necháme chvíli mixovat,aby zůstali kousky.
Gaspacho přelijeme do misky a přidáme půl hrnku vody a promícháme.
Dáme do lednice vychladit.
Polévku podáváme s posypanou cibulkou a plátky avokáda.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Rajčatová polévka s červenou čočkou Presovaný bůček s pečenými jablky Hráškový krém Kalamáry s rajčatovou omáčkou s kapary

Storno

Přidat