Lasagne se špenátem a kuřecím masem
MartinSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 3541 KJ
- bílkovina
- 74 g
- tuky
- 49 g
- sacharidy
- 26 g
- nasycené mastné kyseliny
- 13 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 12 g
- cukry
- 8 g
- vláknina
- 6 g
- draslík
- 1,856 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 1 g
- sůl
- 1 g
- fosfor
- 751 mg
- vápník
- 261 mg
- hořčík
- 176 mg
- sodík
- 142 mg
- cholesterol
- 34 mg
- železo
- 10 mg
- zinek
- 4 mg
- mangan
- 1 mg
Ingredience
- 1 malá cibule
- 50 ml olivový olej
- 600 g mletého kuřecího masa (či sekaného)
- 150 ml bílého vína
- 4 stroužky česneku
- ml pepř
- sůl
- 800 g listový špenát
- 400 g suchých lasagní
- 200 g mozzarella
- 200 g parmazán
Postup:
- Polovinu cibule a česneku nakrájíme na malé kostičky a lehce osmahneme na oleji do sklovata, přidáme mleté kuřecí maso a dobře promícháme a orestujeme, podlijeme bílým vínem, necháme vyvařit. Směs okořeníme pepřem a solí a odložíme stranou.
-
Druhou polovinu cibule a česneku opět nakrájíme a osmahneme. Vložíme listový špenát – pokud je čerstvý, restujeme velmi krátce, pokud použijeme mraženy, podusíme chvilku déle..dochutíme solí a pepřem
- Na dno pekáče dáme část ragů, snažíme se rozetřít úplně všude,.. pak vrstvu suchých lasagní. Na tuto vrstvu opět rozetřeme ragů, dále pak naběračku špenátu a následně naběračkui bešamelu, rozetřeme lehce po ragů ,natrháme mozarellu a vrstvu nastrouhaného parmezánu, lasagne, ragů, špenát, mozzarellu ,parmezán a ještě jednou opakujeme, zakončíme bohatou vrstvou parmezánu. Můžeme přikrýt máslem potřeným alobalem. Pečeme asi 25 - 30 minut při 180 °C. Bez přikrytí 30 – 35 minut na 160°C z toho posledních 5 minut na 200°C..kvůli barvě – řešit operativně..
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Lívance s borůvkami a zakysanou smetanou
Vepřové plíčky na smetaně
Pečená krkovička
Vepřová panenka s omáčkou sweet chilli
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.