Jemné noky- máslové

Mišula
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 3
Příprava: 10 minut
Vaření: 10 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
3020 KJ
sacharidy
97 g
tuky
29 g
bílkovina
16 g
nasycené mastné kyseliny
11 g
mononenasycené mastné kyseliny
7 g
polynenasycené mastné kyseliny
4 g
vláknina
3 g
lepek
1 g
fosfor
213 mg
draslík
190 mg
cholesterol
177 mg
vápník
65 mg
sodík
47 mg
hořčík
38 mg
zinek
6 mg
železo
2 mg

Ingredience

  • 390 g hrubé mouky
  • 3 vejce
  • 60 g másla
  • 2 lžíce oleje
  • sůl
  • 700ml vody

Postup:

  1. Vodu,máslo,sůl a olej si dáme do hrnce a přivedeme k varu.
  2. Do směsi která už bublá přidáme mouku(nejlépe prosetou přes síto)
  3. Důkladně promícháme a vaříme a zpracováváme dokud se těsto nelepí k hrnci ani k vařečce.
  4. Když máme těsto hotové necháme vychladnout.
  5. Jakmile vychladne přidáme do něj vejce.
  6. Kdyby se vám zdálo těsto řídké stačí přidat hrubo mouku.
  7. těsto osolíme.
  8. Na plotnu si dáme vařit vodu cca 4 litry a osolíme
  9. Až voda bude vařit začneme lžící vykrajovat z těsta nočky,které tam postupně vhazujeme.
  10. Noky vyplavou nahoru až budou hotové.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.