Kedlubnové zelí

Name: Kedlubnové zelí
Prep time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 kedlubny; 1 cibule; 1 lžíce oleje (nebo sádla); 1 lžíce hladké mouky; ocet; trocha cukru; sůl; špetka kmínu

Mišula

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 2

Příprava: 10 minut

Vaření: 30 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 369 KJ
sacharidy: 7 g
tuky: 6 g
cukry: 1 g
lepek: 1 g
polynenasycené mastné kyseliny: 1 g
bílkovina: 1 g
sůl: 1 g
draslík: 54 mg
fosfor: 17 mg
vápník: 13 mg
hořčík: 9 mg
sodík: 2 mg

Ukázat víc

Ingredience

3 kedlubny
1 cibule
1 lžíce oleje (nebo sádla)
1 lžíce hladké mouky
ocet
trocha cukru
sůl
špetka kmínu

Postup:

Oloupané kedlubny si nakrájíme na nudličky.
Připravíme si hrnec do kterého nasypeme nakrájené kedlubny.
zalijeme vodou
osolíme
a přikryjeme pokličkou.
Necháme dusit cca 30 minut.(do měkka)
Když bude zelí měkké zcedíme vodu,ale POZOR!! NE UPLNĚ VŠECHNU!
Dáme si hrnec na stranu a připravíme si ze sádla,slaniny,cibuli a mouky jíšku na pánvi.
Vrátíme si hrnec s kedlubnovím zelím a částí vody cca 1 - 2 dcl na plotnu,
a vlejem do hrnce připravenou jíšku.
Musíme dobře promíchat se zelím a necháme cca 15 minut provařit
Dochutíme solí,octem a cukrem dle chuti.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Kozí sýr v křupavém filo těstě Africký sumeček s olivovou tapenádou a bramborovou kaší s listovým špenát Hřejivá veganská dýňová polévka Losos nakládaný v červené řepě

Storno

Přidat