Kapusta se šunkou

Name: Kapusta se šunkou
Prep time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g kapusty ( menší kapusta); 150 g šunky; 1 zakysaná smetana; 3 vejce; sůl; pepř; olej; trocha strouhanky

Jiřule

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 20 minut

Vaření: 50 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 1245 KJ
tuky: 22 g
bílkovina: 15 g
sacharidy: 9 g
cukry: 6 g
nasycené mastné kyseliny: 6 g
vláknina: 5 g
polynenasycené mastné kyseliny: 3 g
lepek: 1 g
draslík: 578 mg
vápník: 252 mg
fosfor: 227 mg
cholesterol: 96 mg
sodík: 66 mg
hořčík: 64 mg
mangan: 12 mg
železo: 4 mg

Ukázat víc

Ingredience

500 g kapusty ( menší kapusta)
150 g šunky
1 zakysaná smetana
3 vejce
sůl
pepř
olej
trocha strouhanky

Postup:

Kapustu si uvaříme v osolené vodě.
Ve smetaně si rozmícháme žloutky, pepř, sůl.
Kapustu si nakrájíme najemno a smícháme se smetanou.
Nakrájíme si šunku na malé kostičky a přimícháme.
Z bílků si ušleháme sníh a zlehka promícháme.
Pekáč si vymažeme olejem a vysypeme strouhankou.
Směs nalijeme do pekáče.
V rozehřáté troubě na 180°C pečme 40 minut.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Poctivý rebarborový koláč s jahodami Dort s krémem z ricotty a bílé čokolády Noky z červené řepy s kozím sýrem a vlašskými ořechy Kuřecí závitek s kořenovou zeleninou

Storno

Přidat