Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

1625 KJ

sacharidy

57 g

bílkovina

26 g

tuky

5 g

vláknina

3 g

mononenasycené mastné kyseliny

2 g

lepek

1 g

polynenasycené mastné kyseliny

1 g

nasycené mastné kyseliny

1 g

cukry

1 g

sodík

249 mg

draslík

207 mg

fosfor

103 mg

vápník

47 mg

hořčík

37 mg

cholesterol

4 mg

železo

1 mg

mangan

1 mg

zinek

1 mg

Postup:

Zelí vymačkáme a pokrájíme na malé kousky. Teprve pokud bude těsto příliš suché a drobivé, trochu zelné šťávy do něj přidáme. Místo kysaného zelí můžeme použít také sladké uvařené bílé zelí.

Škvarky umeleme na strojku. Zajímavá je i varianta, kdy místo 100 g pomletých škvarků použijeme 50 g sádla a 50 g škvarků vcelku (to se hodí nejlépe pro malé dobré škvarky).

Suroviny smícháme a vytvoříme těsto, které rozválíme na vále a rozkrájíme na placky velikosti dlaně. Můžeme vykrajovat kolečka hrnkem, nebo těsto nevyválíme, ale placky vytvarujeme ze lžicí ukrajovaných bochánků.

Pečeme v troubě na 200 stupňů dozlatova.

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Zelné placky

Složení porce

Ingredience

Postup:

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

DALŠÍ RECEPTY