Rýžový salát s kuřetem

Jiřinka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 30 minut
Vaření: 20 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1349 KJ
sacharidy
25 g
tuky
16 g
bílkovina
16 g
cukry
2 g
vláknina
1 g
polynenasycené mastné kyseliny
1 g
cholesterol
58 mg
draslík
57 mg
vápník
22 mg
fosfor
8 mg
hořčík
3 mg
sodík
2 mg

Ingredience

  • 400 g kuřete
  • 300 g rýže
  • 1 jarní cibulka
  • 1 salátová okurka
  • 1 zelená paprika
  • 1 červená paprika
  • 250 g cherry rajčátek
  • 100 g oliv
  • 1 citron
  • 2 lžíce citronové štávy
  • 2 lžíce oleje

Postup:

  1. Uvaříme si rýži v osolené vodě.
  2. Kuřecí maso zbavíme kůže, kostí a nakrájíme na menší kousky.
  3. Zeleninu omejeme a nakrájíme na kostičky, cibulku na kolečka a rajčata rozpůlíme.
  4. Zeleninu promícháme v míse s masem, ochutíme solí, citronovou kůrou, pepřem, štávou z citronu, olejem a vmícháme rýži.
  5. Salát dáme na 2 hodiny odležet do lednice. Dobrá lehká večeře ;)

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.