Kapustové smaženky
JiřinkaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 1627 KJ
- tuky
- 23 g
- sacharidy
- 23 g
- bílkovina
- 20 g
- cukry
- 10 g
- vláknina
- 6 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 3 g
- nasycené mastné kyseliny
- 2 g
- lepek
- 1 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 1 g
- draslík
- 871 mg
- vápník
- 416 mg
- fosfor
- 393 mg
- sodík
- 141 mg
- cholesterol
- 134 mg
- hořčík
- 90 mg
- mangan
- 14 mg
- železo
- 5 mg
- zinek
- 1 mg
Ingredience
- 600 g kapusty
- 200 g měkkého salámu
- 4 vejce
- 400 ml mléka
- 4 lžíce hladké mouky
- olej
- Sůl
- Pepř
Postup:
- Kapustu rozdělíme na listy, umyjeme a vyřežeme tvrdé košťály. Dáme do vroucí vody a vaříme 10 minut. Přecedíme a necháme vychladnout.
- Měkký salám nahrubo nastrouháme. Z mléka a mouky uvaříme kaši, zašleháme do ní vejce, přidáme salám s nakrájenou kapustou, osolíme, opepříme, dobře promícháme a uděláme malé placičky.
- Na rozpáleném oleji opečeme placičky po obou stranách do zlatova.
- Podáváme ideálně s bramborovou kaší.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Kuřecí koktejl
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou
Carpaccio z hovězí svíčkové
Čočka beluga s opečenou cibulkou
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.