Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

5656 KJ

sacharidy

106 g

tuky

87 g

nasycené mastné kyseliny

37 g

bílkovina

34 g

mononenasycené mastné kyseliny

19 g

vláknina

4 g

cukry

4 g

polynenasycené mastné kyseliny

3 g

lepek

1 g

trans mastné kyseliny

1 g

fosfor

361 mg

draslík

336 mg

cholesterol

293 mg

vápník

93 mg

hořčík

53 mg

sodík

40 mg

železo

4 mg

zinek

3 mg

mangan

1 mg

Postup:

Dáme vařit brambory.

Mezitím si připravíme těsto. Do mouky nakrájíme změklé máslo, přidáme žloutek, větší špetku soli a zakysanou smetanu a důkladně promícháme. Vypracujeme vláčné těsto, které vyválíme do šišky a necháme chvíli odpočinout.

Uvařenou bramboru nastrouháme na jemno nebo rozmačkáme vidličkou. Dáme do misky spolu s bryndzou, vejcem, moukou, pažitkou a solí a utřeme do hladka.

Z těsta odkrajujeme malé kousky. Každý kousek rozválíme dokulata, naplníme lžičkou nádivky a spojíme jako buchtičku.

Buchtičky skládáme na vymazaný plech a potíráme bílkem.

Pečeme ve středně vyhřáté troubě do červena.

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Bryndzovníčky

Složení porce

Ingredience

Těsto:

Nádivka:

Postup:

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

DALŠÍ RECEPTY