Jablečné koláčky v listovém těstě
Jiřinka
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 1024 KJ
- sacharidy
- 31 g
- cukry
- 17 g
- tuky
- 10 g
- bílkovina
- 2 g
- vláknina
- 1 g
- lepek
- 1 g
- draslík
- 78 mg
- fosfor
- 22 mg
- cholesterol
- 16 mg
- sodík
- 8 mg
- vápník
- 8 mg
- hořčík
- 4 mg
Ingredience
- 280 g listového těsta rozváleného
- 80 g moučkový cukr
- 3 jablka
- 50 ml rumu
- 1 vanilkový cukr
- 1 skořicový cukr
- Trochu cukru (na posypání)
- Špetka strouhanky
- 1 vejce (na potření)
- Do kastrůlku dáme cukr, zalejeme rumem, přidáme 2 okrájená, na hrubo nastrouhaná jablka, chvíli povaříme - cca 2 minuty. Přisypeme vanilkový cukr a skořicový cukr, provaříme další 2 minuty a necháme vychladnout.
- Z listového těsta vykrájíme kolečka asi 6 cm. Ze zbytku těsta vyválíme silnější placku a nařežeme proužky 5 mm a přilepíme na kraj koleček.
- Doprostřed dáme trochu strouhanky a vychladlou a procezenou jablečnou směs.
- Nahoru poskládáme jablíčka nakrájená na slabé plátky, potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme do rozehřáté trouby na 170 stupňů na 20 minut do zlatova.
-
Horké sypeme moučkovým cukrem.
Super koláčky ke kávě. Dobrou chuť!
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Treska s květákovým pyré a hráškem
Tvarohové knedlíky s jahodami
Fusilli al pomodoro
Kuřecí steak s bylinkovým velouté
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.