Ingredience uzené maso

Uzené maso je masný výrobek. Vyrábí se uzením v udírnách.Historie padá až do dob pravěku.Takto vyuzené vydrželo několik měsíců. V Česku uzení masa je na výsluní.V kuchyni uzené maso je velmi pěkné zpestření jídelníčku . Taková zelňačka , uzené s bramborem , špenát , čočka a další úžasné jídla. To jsou naše české klasiky.
Hledat