Ingredience tatarská omáčka

Tatarská omáčka (hovorově tatarka) je majonéza, do níž se přimíchává koření a zelenina. Hodí se jako příloha, respektive dochucovadlo k mnoha pokrmům, zejména smaženým.Alternativně lze náhražkovou tatarskou omáčku vyrobit i z bílého jogurtu namísto z majonézy. Bývá dochucována octem, worcestrem či hořčicí .
Hledat