Ingredience vepřový bůček

vepřový bůček má výsadní postavení a patří mezi kousky masa, které vás určitě nezklamou. Vepřový bok má v české kuchyni velkou tradici, pomalu pečenému masu s křupavou kůrčičkou málokdo odolá.I když trend zdravého stravování bůček odsunul mezi téměř zakázané potraviny, milovníci dobrého jídla na něj nedají dopustit. Tento kus masa se však hojně využívá i v asijských kuchyních, například vietnamská či čínská jídla nabízejí velmi zajímavé recepty

sekaná s chlebem, bramborem nebo se svíčkovou

k takovému obědu se hodí jedno orosené pivo

jsou dobré teplé i studené

Něco dobrého k pivíčku

To co je nezdravé je tak dobré :)...

Nakládané vepřové ve vlastní šťávě - do těstovin, pod zelí, do rizota

:)

Roláda z libového masa plněná masitou nádivkou z vepřového bůčku

Bulharský džuveč - pokud je pro vás to slovo neznámé, jde o směs zeleniny a masa

Krásně upečený bůček s jablky a šťávou z jablečného cideru - takto, netradičně připravený bok si rozhodně nenechte ujít

Pečený bůček s rozmarínem - co není zdravé je taaaak dobré :)