Ingredience olej rostlinný
Rostlinný olej je tekutý a je jich více druhů,slunečnicový,dýňový,kokosový,konopný,lněný,makový,mandlový,olivový,palmový,řepkový,sezsmový,sojový,arganový,spermový a bodlákový.Jsou také technické oleje,které se používají jako maziva.Máme ještě esencionální oleje,které jsou vonné.Své použití nalézají např. při výrobě kosmetiky, v aromaterapii nebo při aromaterapeutických masážích - například růžový olej.Výrábí se semen nebo plodů rostlin,které se lisují.Pokud jsou lisovány za studena, pak je tento olej kvalitní a používá se příkladně na konzumaci nebo jako terapeutický olej. Lisování za tepla je jednodušší, ale zato získáme méně kvalitní vhodný pro technické účely.
Lahůdkové ovesné placky
může si vybrat - tuňák nebo losos
Pikantní lososové kuličky
výborné k posezení s přáteli
Hovězí steak se zázvorem a mrkví
večeře po které se netloustne
Tagliatelle se sušeným medvědím česnekem a sušenými rajčaty
Tagliatelle se sušeným medvědím česnekem a sušenými rajčaty - k tomu si dáme i kuřecí steak
Koláč z krvavých pomerančů
Sezóna červených krvavých pomerančů je v plném proudu. Využijte je k přípravě této dobroty - bochník nebo koláč, na formě nesejde.
Veganské minestrone
Tato hustá zeleninová polévka je skvělá možná právě proto, jak variabilní je její příprava.
Voňavý dýňový chlebíček
Zimní zásoby dýně zpracujete v extra voňavém dýňovém chlebíčku. Vláčný i několik dnů a sladký díky melase a dýni.
Marinovaná žebírka s bylinkovými šťouchanými bramborami
Upéct si doma vyhlášenou hospodskou delikatesu není žádný problém. Bylinkové brambory ji ozváštní, stejně jako víno v marinádě.
Řezance Avelopa s houbami
Těstoviny s houbami, šunkou a capari
Kuřecí kousky se zeleninovými hranolky
Hranolky nemusí být jen z brambor.
Tortila s kuřecím masem a ananasem
Tortila s kuřecím masem a ananasem - kdo má rád sladko-kyselo-pálivé
Kotlety na rozmarýnu
Vepřové kotlety a rozmarýn jdou náramně k sobě, přesvědčte se sami
Marcelky Pudinkáče
Pudinkáče - sladký hřích, na který budete dlouho sladce vzpomínat
Dýňové špízy s tymiánovým vepřovým
Sezóna dýní ještě nekončí - pečená s masem je vynikající
Domácí musli
Domácí musli - tyčinka plná energie