Ingredience koriandr

Koriandr setý - Využívá se v gastronomii jako koření a dále i v léčitelství.U koriandru se sbírá plod a list.Čaj z koriandru pomáhá při bolestech břicha, pocitu plnosti či nadýmání .Používá se jako koření, především k nakládání hub a zeleniny .Je klasickou přísadou do perníku, uzenářských výrobků, k přípravě jehněčího, vepřového a hovězího masa či ryb.

Výborné pohoštění

pro milovníky pikantních exotických jídel

Asijská kuchyně .

Pohankové nudle, zelenina a sojová omáčka - tato kombinace zkrátka funguje

Zdravý lehký oběd nebo večeře do horkých dnů

Smažené taščičky s tuňákem

rýže trošku jinak

Mexiko u vás doma

Výborné jak hlavní jídlo, nebo vložka do zeleninového salátu

pikantí, lehce nezvyklé, nicméně vynikající jídlo

žhavá chuť šťavnatého masa v křupavé tortile

Mexiko u vás doma - báječná, jednoduchá tortila, nejen pro vegetariány.

Jehněčí hřbet po šumavsku - jehněčí maso má málokdo na jídelníčku, rozhodně neprávem

Vínová kuřecí polévka se smetanou - sváteční polévka, ale nebojte, rozhodně se z ní neopijete

Žampiony na Řecký způsob - studený předkrm

Studená Kořeněná nasládlá super osvěžující polevka

Nabízím moji variantu tohoto klasického mexického jídla, zajímavostí je kombinace chutí římského kmínu a čokolády

Že tohle jídlo neznáte Nevadí, je z Indie, ale příprava je poměrně snadná - sežeňte garam masalu a do toho.