Ingredience vejce

Slepičí vajíčka jsou důležitou součástí lidské výživy. Vejce mají vysoký obsah plnohodnotných bílkovin (obsahují všechny aminokyseliny pro člověka nezbytné a to v poměru, který je nejpříznivější ze všech běžných potravin). Vejce dále obsahují tuky, vitamíny a minerální látky.Vajíčka se používají do potravin do různých odvětví,pekařství,cukrářství,při výrobě těstovin,ale i v nepotravinářském odvětví.Jako farmaceutické,kožedělné,textilní,chemické,fotografické a sklářské.Vejce se používají také při výrobě očkovacích látek.Vnitřní (nutriční) hodnota konzumních vajec jako potraviny je dána obsahem živin, jejich stravitelností, chutí a vůní.Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu . Podle některých studií však tolik nepřispívají ke zvyšování krevního cholesterolu, jelikož navíc obsahují lecitin, který množství cholesterolu v krvi snižuje.Vejce nesmí být skladována s jinými produkty. Chuť vejce určuje více žloutek než bílek.

Sladká snídaně

Krevety z krabího masa s ledovým salátem

Lívanec s ochuceným tvarohem

Chuťovka jak karbanátky

Super večeře nebo svačinka

Domácí klasika, kterou rádi občas smlsneme. Lze použít i pudinkový krém, my si zkusíme vlastní.

Tyto krokety jsou vhodné k jakkoli upravenému masu a i samotné jsou výborné

Tahle věc obsahuje celé spektrum zdraví, hlavně hodně vitamínu B

o něco více námahy, o mnoho více chuti - to jsou domácí gnocchi

Připravujete rádi podle hrníčkových kuchařek? Je to tak rychlé a chutné. A díky hrníčku i pohodlné.

Dokažte sami sobě, že zvládnete i náročnější receptury, kterými oslníte všechny přísedící u slavnostní tabule.

Zimní zásoby dýně zpracujete v extra voňavém dýňovém chlebíčku. Vláčný i několik dnů a sladký díky melase a dýni.

Masové kuličky plněné sýrem a pečené brambory s česnekem

Kuřecí řízečky s bylinkovou strouhankou

Uzéné s bramborovými šiškami a červenou řepou

Šneci z listového těsta - náplně jdou různě obměňovat, záleží na vaší fantazii a co máte rádi.

proslavený čokoládový dezert

Kokosová buchta - se silným anglickým čajem je výborná

Výborné jak hlavní jídlo, nebo vložka do zeleninového salátu

Sušenka, nebo ořechová nálož? Zámořská sladkost, která u nás zdomácněla. Jde ji upéct lehce a kupovanou už nebudete chtít.

Levná, rychlá, dobrá

Vznešená polévka výborné chuti

Polévka je základ - a tahle je naprostá klasika

Klasika nebo netradiční? Do štrúdlu lze zavinout ledajaké překvapení - jaké, to vám ukáže tento recept.