Ingredience citron
Citron je plod citronovníku. Citrony obsahují velké množství kyseliny kyseliny citronové , mají přibližně kolem 87 % vody. Proto se využívají jako přírodní okyselovadlo do řady pokrmů, nebo se z nich mačká kyselá šťáva. Je též zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších.
Fettuccine s lososem a hráškem
další z mých oblíbených těstovin, velmi rychle připravených
Fettuccine kuřecím masem na smetaně
rychlé smetanové těstoviny
Zelný salát s hrozny
Salát z červeného zelí s hroznovím vínem
Kapr s mandlovou omáčkou
kapr a mandle k sobě prostě patří
Pečený kapr se zeleninou
jemná chuť kapra s vůní opečené zeleniny a tymiánu, určitě vyzkoušejte
Carpaccio z hovězí svíčkové
Carpaccio z hovězí svíčkové - vynikající předkrm, ale i hlavní chod pro letní večery
Mřížkový linecký koláč
Mřížkový koláč z lineckého pudinkového těsta, snadná dobrota, která vám udělá doma hodně radosti
Kuřecí prsa s holandskou omáčkou a pečenými bramborami
Kuřecí steak s jemnou holandskou omáčkou a pečenými bramborami s rozmarýnem.
Americký citrónový koláč
Na tento recept jsem narazila ve staré české kuchařce, tak vlastně ani nevím, jak je oblíbený v Americe. Ale pro mě za 1* :)
Holandská omáčka
Výborná francouzská omáčka z vaječných žloutků a másla, k masům i zelenině
Svíčková a domácí knedlík
Svíčkovou zná každý - tady je úprava včetně domácího knedlíku, a s vepřovou pleci
Jarní salát s lososem
Salát s lososem a hořčičnou zálivkou, výborné, lehké a chutné jídlo nejen do horkého dne
Muffiny s pudnikovým přelivem
Muffiny upravené s pudnikovým přelivem, podávané podle chuti s ovocem
Africký sumeček s olivovou tapenádou a bramborovou kaší s listovým špenát
Ne až tak úplně všední ryba s pikantní olivovou
Kuřecí soté s hlívou ústřičnou
Vůbec se nebojte použít houby na víc způsobů než jen smaženice. Houby jsou zdravé, tenhle rychlý recept je s hlívou.
Ceasar salát
Římský salát s česnekovými krutony a dresingem z ančoviček, dijonské hořčice a žloutků.
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou - velmi rychlý a velmi dobrý recept pro mlsouny