Ingredience bazalka

Bazalka pravá je aromatická rostlina.Je původem z Indie.Je to nízká (20-40 cm) jednoletá bylina.Čerstvé nebo sušené listy se používají jako univerzální koření. Bazalka tlumí křečové bolesti, zlepšuje trávení,působí proti nadýmání, je vhodná při nespavosti. Má v kuchyni široké využití po celou dobu vegetace .Přidáváme ji k masu,do omáček i do polévek.Většina druhů obsahuje ve svých listech 0,3 až 1,5 procent oleje.

Rychlá, velmi dobrá večeře, která zahřeje i pohladí

Oběd hotový do 20 minut? ANO

Nebojte se bezmasých jídel. Tento hutný teplý salát je ideální pro mrazivé počasí, zahřeje svou chutí i krásnými barvami

Zeleninové špízy se šunkou - bez šunky můžou i vegetariáni

Tyto placky miluji, pamatuji si, že je dělávala maminka, když jsem byla malá. S mlékem úžasné, já si je jen vylepšila bylinkami.

Pesto z naložených, sušených rajčat - velmi jednoduché a jednoduše výborné

Na tenhle recept nedám dopustit. Vykouzlíte během chvilky naprosto delikátní pokrm.

Bruschetta s rajčaty a parmazánem - vynikající předkrm, chuťovka...

Salát z bílých fazolí

Carpaccio z červené řepy a nivou - vegetariánské pohoštění

Dietní a rychlá véča, kterou dokážete snadno vykouzlit a úspěch je zaručen.

Losos a pyré z brambor a zeleného květáku

Pappardelle se sýrovou omáčkou, šunkou a vlašskými ořechy

Do zlatova upečené kuřátko na víně s pečenými česnekovými brambory a sýrem.

Výborná masová směs, k těstovinám naprosto dokonalá

rychlá úprava smetanových těstovin

těstoviny s příjemně nasládlou chutí gorgonzoly obohacenou o cherry rajčátka

Carpaccio z hovězí svíčkové - vynikající předkrm, ale i hlavní chod pro letní večery

Teplé jídlo do 15 minut z čerstvých surovin. I bezmasé může být vynikající!

Na špagety,nebo lasagne

Pravé lasgne s boloňským ragů - Itálie připravená u vás doma

Tagliatelle (typické italské ploché nudle) s kuřecí masem a hráškem, připravované na másle s česnekem a bazalkou.

Masové koule plněné nádivkou z vajec a zeleniny

Vaječná omeleta s houbami, doplněná bazalkou a pažitkou - recept nejen na podzimní sběr hub