Ingredience vinný ocet
Balzámový ocet či balsamico je kulinářská kořenicí přísada.Balzámový ocet zraje několik let ( nejméně 12.let ) v sudech.
Vinný ocet se vyrábí z červeného nebo bílého vína a zraje 2 roky v dřevěných sudech.
Sicilské cannoli
těsto je tmavé od kakaa i cherry a ještě hotové po zchladnutí ztmavnou
Rostbíf s celerovou remuládou
s dobrým jídlem je dobrá i nálada
Hermelín s cibulkou na černém pivu
může být i Camembert nebo Encián
Telecí karbanátky s okurkovou salsou
skvělé tradiční jídlo
Křenová omáčka s uzeným jazykem
netradiční úprava tradiční omáčky
Králičí maso na černém pivu
králičí maso je chutné i zdravé
Kozí sýr v křupavém filo těstě
se salátkem a medem
Red velvet řezy
červený samet
Rybí krokety
ledový salát, cherry rajčátka a avokádo
Sub gum z vepřového masa
Holandská kuchyně.
Penne se zelím
neobvyklá, ale chutná kombinace
Pečená krkovička
s červenou cibulí s jablky
Italský těstovinový salát s kapary
Skvělý je ihned servírovaný ale i řádně vychlazený
Tilápie s karotkovým pyré a luštěninami
lehká zdravá večeře
Vepřová panenka s omáčkou sweet chilli
sladkokysela, pikantní omáčka a do růžova pečená panenka
Dvojbarevná kuřecí křidýlka se salátem
Srdíčkový salát s francouskou zálivkou, k tomu propečený kousek kuřecích křidýlek
Hachis parmentier
Mleté maso zapečené bramborovou kaší, jednoduché a dobré
Salát MIX s Topinamburou
Zapomenutá rostlina Topinambura !!!!
Hovězí pečeně na červeném víně
Hovězí pečeně na červeném víně - výborná varianta omáčky z vína a zeleniny
Stifado
Stifado neboli Cibulkový gulášek
Kuře na medu
Kuře na medu s francouzkým salátem
Fazolových salát
Fazolových salát - úplně jednoduchý a super vydatný.
Salát s ředkvičkami a kapary
Je to chuťová bomba, i když tak rychlá a snadná
Rukolový salát se sušenými rajčaty a parmazánem
Jeden z velmi příjemných salátů. Ale pozor, někdo rukolu miluje, někdo naopak. Má mírně nahořklou ořechovou chuť.