Ingredience citron

Citron je plod citronovníku. Citrony obsahují velké množství kyseliny kyseliny citronové , mají přibližně kolem 87 % vody. Proto se využívají jako přírodní okyselovadlo do řady pokrmů, nebo se z nich mačká kyselá šťáva. Je též zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších.

Skvěle chutná s čerstvě vychlazeným pivem.

Kuřecí plátek se šťouchanými brambory

Super večeře nebo svačinka

Domácí klasika, kterou rádi občas smlsneme. Lze použít i pudinkový krém, my si zkusíme vlastní.

Malinová zmrzlina s tvarohem, smetanou a jogurtem

Očistný salát z červeného zelí, celeru, jablka a červené řepy. Mraky vitamínu C a pár dalších.

Řepa, kozí sýr, balsamicová redukce - dohromady prostě skvělé

Domácí buchtičky se šodó

Hovězí pečeně na červeném víně - výborná varianta omáčky z vína a zeleniny

oblíbený narozeninový dort mého synka

Krevetky, kousek tresky a skleněné nudle - jídlo v cuku letu

žhavá chuť kreolské kuchyně

Nejenom mrkvový salát, v tomhle najdete mnohem víc, brusinky celkovou chuť krásně doplní

Svíčková omáčka z králíka

pikantí, lehce nezvyklé, nicméně vynikající jídlo

Okáč obecný - mořská ryba, upečeme si ho s dýňovými hranolky

Králík pečený s kořením podávaný s omáčkou, jejímiž hlavními přísadami jsou žloutky, česnek a citronová šťáva

Tartar z lososa - skvělý, velmi snadný tataráček z čerstvé ryby

Košíčky s ořechovou náplní trochu jinak

Salát s ovocem a zeleninou - připravíme si možná nezvyklou kombinaci ledového salátu s červeným grepem

Dozlatova upečené maso, sladký hrášek s voňavou mátou - to se neomrzí

Linecké cukroví slepované

Cizrnový hummus - výborná, zdravá pomazánka z cizrny

Chobotnice na grilu - v naší zemi trochu nezvyklé, leč vynikající..stojí určitě za vyzkoušení